Slutlunchat på bowlingen

Av Loke Johansson

Vallentuna Bowling slutar att servera lunch. Beskedet bekräftas i ett mejl till Vallentuna Nya. Detta för att skifta tillbaka fokuset mot att vara en bowlinghall, snarare än en lunchrestaurang, vilket de förklarar är fallet just nu.

”Problematiken är just det att vi är en lunchrestaurang i mångas ögon och inte bowlinghall. Vi har historiskt lagt ner mer på att vara lunchrestaurang än det vi faktiskt betalar hyra och service för, nämligen bowling. Att satsa så hårt på luncher som man gjort och mer eller mindre betala för att servera lunch, för att sedan låta vår huvudprodukt lida, har drabbat oss hårt.” skriver de i ett mailsvar.

Vallentuna Bowling har legat på samma plats i strax över 50 år. Och vill nu alltså återgå till att vara mer bowlinghall och mindre restaurang. Mat serveras fortsättningsvis från klockan 15.00, och både bluesklubben och karaoken rullar på som vanligt. Men lunchserveringen stänger.