Helena odlar självplock i Brottby

Av Victoria Rubinsson

Fyra dagar efter Helena anmälde sig till en kurs i snittblomsodling gick hon sin första utbildningsdag och startade upp Humlans blomsterlycka. Tre år senare säljer hon sina buketter och har ett självplock i Brottby.

– Det här året är det att känna på hur det är att ha en verksamhet som är uppbyggd, säger Helena Elfström.

Innan kyrkoruinen vid Brottby gård står ett vitt skåp med vimplar intill vägen fyllt med blommor. Färgglada buketter trängs på hyllorna från hennes självplock och några dalior från en annan blomsterodlare i området.

– I dag ska jag testa sälja dahlior styckvis, säger Helena medan hon hämtar blommor från bilen och fyller på skåpet inför helgen.

LÖSGODIS. "Det blir nästan lite känslan av lösgodis", säger Helena om alla blommor i skåpet. Foto: Victoria Rubinsson

Slow flowers

Helena halkade in på en snittblomsutbildning via Blomsterodlarna och kunde därefter titulera sig diplomerad snittblomsodlare. Ett stenkast från skåpet ligger hennes självplock dit kunder kan komma och plocka sina egna buketter under öppettiderna med fokus på Slow flowers, hållbart närdolade blommor i säsong.

– Det är det här som är det roliga, sen är det väldigt mycket de andra månaderna också med att planera odlingen, köpa in det man behöver och så. Det ska vara blommor som trivs här och funkar här där jag bor så jag kan inte odla allting.

STORT. "Jag har alltid älskat blommor och alltid odlat blommor men det här blev lite större", säger Helena och kollar ut över blomsterbäddarna. Foto: Victoria Rubinsson

I år har hon även fått ett bevattningssystem på plats som vattnar med regnvatten och från gården självplocket ligger på får hon gödsel och fårull. Vilka växter och blommor som funkar i Brottbys växtzon har Helena fått testa sig fram till och det blir inte alltid som hon tänkt.

– Här är det som kanske inte gick så bra, slöjsilja, säger Helena och tittar på en rabatt med några få vita blommor.

I övriga rabatter trängs lejongap, dahlior, praktvädd, sommarflox och rosenskära. I en länga har hon blommor som är fina att torka. När hon har sitt självplock öppet brukar hon vara på plats och svara på frågor.

– Jag brukar berätta hur man ska ta hand om blommorna för att de ska hålla längre för det har också med hållbarhet att göra, att se till att de håller så länge som möjligt. Skörda i rätt stadie och ta hand om de på rätt sätt.

FAVORIT. Bland bäddarna med blommor finns en favorit i flera färger, Lejongapet. Klipper man av blommorna vid förgreningar blommar den igen. Foto: Victoria RUBINSSON

Att våga

Att ha egna snittblomsodlingar är lite av en bubblare och Helena har lärt känna många som hon kan diskutera med, även några i Brottby. Om hon får en dålig skörd eller behöver mer blommor till en kund kan hon fråga runt och oftast hitta blommorna hon saknar. Förra året fick hon göra precis det inför ett bröllop.

– För ett år sedan såg min dahliaodling ut så här så då fick jag tag på det hos någon annan, säger hon. I daliarabatten finns massor med knoppar och några få utblommade blommor.

Trots att hon alltid har haft ett stort intresse för blommor och odling känner hon själv att hennes avancerade hobby, som hon brukar kalla det, är utanför hennes komfortzon. Hon hoppas framförallt kunna inspirera sina barn att våga följa sina drömmar.

– Det är härligt när man vågar göra saker som man inte trodde att man skulle våga, säger Helena.