Här är uteserveringarna som finns i Vallentuna centrum

Av Loke Johansson

Solen skiner över Vallentuna centrum. Tidningen tog ett varv och snackade med några av restaurangerna som plockat fram utemöblerna.

Onsdag 12.52. På torget börjar uteserveringarna fyllas upp efter en lång vår. Vissa restauranger har redan smygstartat uteserveringspremiären, och nu har alla utemöbler ställts ut på riktigt.

Bakom kassan står pizzabagaren Vilyam Kinde, som drivit Lilla Valentina tillsammans med sin bror sedan oktober 1994. Utanför hänger fortfarande ett hänglås på staketet till uteserveringen, men inte länge till.

– Vi var nere i källaren och hämtade borden och stolarna igår. Nu har vi ställt ut allt, men inte riktigt öppnat uteserveringen än. Valborgshelgen blev premiären, för nu ser det ut att bli fint väder framöver, säger Vilyam med ett brett leende.

– Det känns jättekul. Det blir bättre stämning och fler kunder som vill sitta i solen och äta pizza.

Pizzerian serverade tidigare alkohol, något de valde att sluta med.

– Det blir för stökigt. Vi vill kunna fokusera hundra procent på maten och inte att det ska vara en bar. Så vi planerar inte att söka något alkoholtillstånd igen.

Tycker du utbudet av uteserveringar räcker i centrum?

– Ja det finns ändå några ställen här där man kan äta utomhus, Brödernas, Prestogrillen, Misora, Gästis och så. Det finns ändå ett gäng, säger Vilyam och återgår till att knåda deg.

Fler törstiga gäster

Chimgee Dashdeleg driver sushirestaurangen Izakaya, en av ställena i centrum som har alkoholtillstånd. Hon har redan öppnat sin lilla uteservering och har märkt att fler kunder kommer förbi för att ta en öl i solen. Hon beskriver det som en glädje att riktiga värmen nu börjat komma.

HÖGRE TRYCK. Chimgee Dashdeleg har redan öppnat uteserveringen och märker direkt fler gäster i solen. Foto: Loke Johansson

– Vi har precis tagit fram utemöblerna och kommer ha vår lilla uteservering öppen hela sommaren. Det märks att vi fått fler kunder sedan vi tog ut utemöblerna och fler som bara kommer för att ta något att dricka i solen, säger Chimgee Dashdeleg.

Även Misora sushi fick nyligen beviljat att ha uteservering i år och nu står ett par bord längs fasaden.

– Det är femte året vi har uteservering och idag är första dagen på säsongen som vi har borden utställda. Man märker direkt att fler vill ta lunchen ute när värmen kommer, säger Ulzii Ganchimeg på Misora.

SOLLÄGE. Misora sushi är en av restaurangerna som nyligen fick beviljat tillstånd av kommunen att plocka fram utemöblerna. Foto: Loke Johansson

Detta gäller

Ett stenkast bort står Momo Tarhan och viker tunnbrödsrullar på Prestogrillen i slutet av lunchruschen. För bara någon vecka sedan fick de klartecken från kommunen.

– Direkt började folk vilja sitta ute. Nu kör vi hela vägen till sista september innan vi plockar in möblerna igen. Det känns grymt, säger Momo.

TUMMEN UPP. Momo Tarhan fick klartecken i veckan – nu är uteserveringen öppen fram till september. Foto: Loke Johansson

För att ha uteservering krävs oftast polistillstånd enligt ordningslagen, oavsett om marken är privat eller allmän. Dessutom behövs markägarens godkännande – ofta kommunen – och ibland bygglov för fasta konstruktioner.

Här kan du äta lunch utomhus i centrum:
Brödernas:
Stor uteservering med flera bord, soffor och bra solläge. Under vår och sommar anordnas musikquiz.

Misora Sushi:
Mindre uteservering med några bord längs fasaden. Här är det ofta liv och rörelse med folk som passerar till och från mataffärer.

Mama thai:
Uteservering utanför restaurangen i Tunahuset. Populärt lunchställe när solen tittar fram.

Espresso house:
Några bord längs fasaden i Tunahuset. Café med även matigare mackor och sallader.

Gästis kök&bar:
Uteservering intill restaurangen mot Biblioteksparken.
Sushi Izakaya:
Liten uteservering längs fasaden ut mot torget.

Prestogrillen:
Ett par bord utanför som ger den där klassiska tunnbrödshak-känslan.

Lilla Valentina:
Uteservering på trätrall på torget, precis utanför restaurangen.

Vallentuna Stenugnsbageri:
Inglasad uteplats med flera bord, plus några utan tak. Café som också serverar mackor, soppor och sallader.

La Piazza pizzeria:
Två bord precis utanför restaurangen. Nya ägare sedan förra veckan, hette tidigare Vallento Pizzeria.